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Salado

Receta: Salmorejo cordobés

Para los que no conozcan el salmorejo y quizás conozcan el gazpacho, les puedo decir que es un plato parecido ya que está echo a base de tomate pero más espeso, que para mi gusto está más rico. Aunque no… Seguir leyendo

Receta: Empanada de atún

Hay toda clase de empanadas alrededor del mundo, yo sinceramente de las que he probado, soy incapaz de elegir una como la más rica. Aunque hoy os traigo la empanada de atún española, otro día con mucho gusto y con… Seguir leyendo

Receta pizza pesto con spinaci

Hoy viajamos a la ¡Bella Italia! creo que la pizza es todo un éxito siempre, no importa la ocasión. La pizza además de la hamburguesa son los platos más famosos en todo el mundo, no importa a que parte del… Seguir leyendo

Guacamole: Te sorprenderá lo fácil que es prepararlo

¿Quién no conoce el guacamole? A veces no intentamos hacer nosotros mismos el guacamole porque pensamos que puede ser difícil de preparar o que nos quitará mucho tiempo, y nada más lejos de la realidad. Aquí os dejo una receta… Seguir leyendo

Receta: Ensaladilla rusa a la española

Aquí traemos la receta de ensaladilla rusa, esta es una de las tapas más típicas españolas, aunque también hay otra variable mexicana y como su propio nombre indica es basada en una receta rusa. Tiene múltiples variables, dependiendo del gusto de… Seguir leyendo

Tipos de salchichas alemanas

Me he parado a pensar para hacer una lista de las salchichas alemanas más sabrosas, y me imagino delante del puesto de salchichas mirando esa lista de distintos nombres todos acabados en “-wurst” y sin saber cual es cual. Así que… Seguir leyendo

Receta: Huevo perico

Aunque en muchos países se comen huevos revueltos en Colombia les dan un toque especial, y no solo eso sino también un nombre especial “Huevos perico”.Los suelen comer en cualquier momento del día pero sobre todo en el desayuno, acompañado… Seguir leyendo

Receta: Tortilla de patatas

Os presento la tapa estrella de la cocina Española, la tapa de las tapas. Es uno de los platos más conocidos, preparados en cada casa, en casi cada bar ¿Por qué? A todo el mundo le gusta la tortilla, es fácil… Seguir leyendo

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